Marius Olsen: Jeg er overrasket over forbuddet

Indblanding fra Veterinær- og Fødevaremyndigheden i Grønland får ikke fisker Marius Olsen fra Sisimiut til at opgive sit projekt med friske ørreder på brættet. Ørreder, som han holder levende i sit kar derhjemme, indtil de bliver solgt på brættet.

Han søger nu dispensation hos Naalakkersuisut, men han vil ikke have særbehandling.

Læs: Myndighederne stoppe privat ørredprojekt

Veterinær- og fødevaremyndigheden har bedt Marius Olsen om at indstille sit projekt med salg af friske ørreder på brættet i Sisimiut. Veterinær- og fødevaremyndigheden begrunder sit forbud med, at det ikke er tilladt at fange vilde dyr i naturen. Marius Olsen indfanger ørreder i naturen og holder dem levende uden for sit hjem i kar og sælger dem friske på brættet.

Læs: Billeder: Smart: Friske ørreder lige til at spise

- Jeg må indrømme, at jeg er meget overrasket over indblandingen fra veterinær- og fødevaremyndigheden. Jeg har siden 2012 arbejdet med at realisere mit projekt, som også har været omtalt i pressen. Men det er, ligesom om myndighederne først åbner deres øjne, efter projektet har været fremme i Sermitsiaq.AG, siger Marius Olsen til Sermitsiaq.AG.

Er fisk vilde dyr?
Han har også svært ved at forstå, hvorfor ørreder bliver betegnet som vilde dyr.

- Vi betragter ikke i ørreder som vilde dyr, men som fisk. Men jeg følger indstillingen fra myndighederne og stopper foreløbig mit projekt og søger dispensation hos Naalakkersuisut, siger Marius Olsen.

Han fik ideen med salg af friske ørreder under en orienteringsrejse i Norge i 2007, hvor han var med som medlem af kommunalbestyrelsen i den daværende Sisimiut Kommune. Han begyndte at eksperimentere med at holde ørreder levende i kar i 2010. Han fik støtte fra Qeqqata Kommunias pulje til bæredygtigheds projekter i 2012, hvor han fik tildelt støtte på 25.000 kroner til sine forberedelser.

I kamp mod varmen
68-årige Marius Olsen startede i år med at sælge friske ørreder på brættet i Sisimiut og har også fået god modtagelse af kunder.

- Ideen er oplagt i Grønland. Vi ved, at fiskekød bliver hurtigt dårligt i varmen. Mit projekt gør det muligt at holde fisken frisk trods lang transporttid, og jeg er også stadig i gang med at undersøge mulighed for videre udvikling af projektet, fortæller Marius Olsen.

Han kan ikke sige, om han når at sælge friske ørreder igen, inden fangst af ørreder slutter i slutningen af august.

- Men jeg vil ikke have særbehandling. Det kan være, at andre også har interesse for at starte lignende projekter. Jeg vil derfor foretrække, at der bliver indført generel tilladelse til salg af frisk fisk, siger Marius Olsen.