Narsaq

Færre lam til Neqi

Tørken i Sydgrønland har betydet, at lammeslagteriet har modtaget færre og mindre dyr

Lammeslagtning. Foto fra 2013

Tørken i Sydgrønland har været en stor udfordring for de 42 fåreholdersteder hele sommeren. Og da indhandlingen og slagtningen var overstået, viste tallene en klar, negativ tendens, fremgår det af det seneste nummer af KNI’s tidskrift Paartoq.

Læs: Anden produktion skabte flere slagteri-job i Narsaq

Færre og mindre dyr
Slagteriet modtog 2.392 færre lam og får end i 2014, ligesom lammene vejede 1,3 kilo mindre end året før.

Der blev dermed slagtet i alt 19.938 stk. dyr, svarende til 18.425 lam og 1.513 får.

Mister to millioner kroner
Den dårlige sæson betyder et omsætningstab på to millioner kroner for slagteriet.

- Et omsætningstab i den størrelse kan få store konsekvenser for Neqi, hvis tendensen fortsætter, understreger direktør Per Jensen fra Neqi til Paartoq.

Læs: Landbruget ramt af tørke

Større kapacitet
Han peger på, at produktionskapaciteten i slagteriet er på 33.000 dyr om året. Og kan slagteriet ikke udnytte produktionskapaciteten fuldt ud, kan det blive vanskeligt at få slagteriet til at løbe rundt på kommercielle vilkår.

I tilgift venter Neqi, at der kan gå flere år, inden udviklingen vender, så antallet af indhandlede får og lam stiger.

- Det er derfor af afgørende betydning, at Selvstyret går aktivt ind og er med til at finde en fælles løsning til gavn for både fåreavlerne og slagteriet, mener direktøren.

Flere kreaturer
Mens der blev indhandlet færre lam og får, var der til gengæld flere indhandlede kreaturer. Fåreholdersteder i Igaliko, Qanisartuut og Narsap Ilua har indhandlet 46 kreaturer i 2015, 17 flere i forhold til 2014, hvor der blev indhandlet 29.

Ud over køer har slagteriet desuden indhandlet rensdyr fra Tuttutooq i Narsaq-fjorden.

Læs: Lam fra New Zealand skabte nye job

Powered by Labrador CMS