Bakteriefund i vand: Her er synderen

Som Veterinærafdelingen tidligere i dag har meddelt, er der konstateret forhøjet bakterieindhold i drikkevandet i Ilulissat ved den seneste vandprøveundersøgelse ved vandværket og i ledningsnettet den 22. maj.

Det fundne bakterie kaldes Clostridium perfringens.

Nukissiorfiit i Ilulissat har på den foranledning iværksat en handlingsplan for vandproduktionen med henblik på at komme bakterieindholdet til liv. Der er således i går udtaget nye vandprøver til analyse på Dronning Ingrids Hospital.

Indtil andet meddeles anbefales det, at beboerne i Ilulissat koger deres vand, inden det drikkes. Når analyseresultaterne er klar, vil der komme yderligere information fra Veterinærafdelingen om, hvorvidt kogeanbefalingen skal ophæves.

Læs også "Fund af bakterier i drikkevand i Ilulissat"

Hvad er Clostridium perfringens?

Nukissiorfiit oplyser, at Clostridium perfringens tilhører en større gruppe af bakterier Clostridierne. Clostridium perfringens vokser inden for temperaturområdet 12 til 50 grader og gror derfor ikke ved køleskabstemperatur.

Clostridium perfringens findes overalt i naturen, hvor særlig dens sporer er vidt udbredt, blandt andet i jord og områder, der er forurenet af dyr og menneskers afføring.

Når der konstateres Clostridium perfringens i drikkevandet, skal vandet koges til 100 grader i mindst to minutter, inden vandet kan bruges som drikkevand.

For at undgå at sporerne udvikler sig til nye bakterier, skal vandet køles hurtigt ned, gerne i køleskabet. Det gælder også den mad, som er tilberedt med vand og som for eksempel skal gemmes til næste dag.

Se Nukissiorfiits kogevejledning i den vedhæftede fil lige herunder.