Livsfarlig madforgiftning - har du disse symptomer?

I forbindelse med den aktuelle madforgiftning med botulisme - også kaldet pølseforgiftning - i landets nordligste bygd, Siorapaluk, ønsker Landslægeembedet og Veterinær- og Fødevaremyndigheden i Grønland at informere om symptomer på botulisme.

Læs "Myndighederne advarer om livsfarlig madforgiftning"

Læs "To døde efter madforgiftning – to alvorligt syge"

Læs "Kvinde død af madforgiftning - fire andre indlagt"

I en pressemeddelelse om botulisme-symptomer, der skyldes giftstoffer dannet af en bakterie kaldet Clostridium botulinum, står der:

’Giftstofferne virker ved at ødelægge nervecellerne, så de ikke kan sende signaler til musklerne. Symptomerne vil derfor være muskelsvækkelse eller lammelse. Symptomerne starter som regel efter 12 - 36 timer, men kan forekomme helt op til en uge efter indtagelse af de forgiftede fødevarer.

Symptomerne vil i starten oftest være sløret syn, store pupiller, hængende øjenlåg, lysskyhed, lydoverfølsomhed, besværet tale og synkebesvær. Senere udvikles tiltagende muskelslaphed, som giver vejrtrækningsbesvær og lammelser af arme og ben. Herudover ses kvalme og opkastning, mundtørhed, ophævet tarmfunktion og besværet vandladning.

Ubehandlet er sygdommen ofte dødelig, men der er mulighed for et mildere sygdomsforløb, når der gives modgift tidligt i forløbet’.

To døde og tre er alvorligt syge
Som det er kommet frem, er en 71-årig mand afgået ved døden. Det samme er hans 46-årige datter, mens tre er alvorligt syge og to er til observation på Dronning Ingrids Hospital i Nuuk, hvor de blev fløjet til i weekenden.