velgørenhed
Stor interesse for at støtte Filippinerne
- Det blev en god og en stor dag, fortæller Erik Brogaard fra spisestedet Bone's til Sermitsiaq.AG. Lørdag forærede han hele omsætningen til katastroferamte i Filippinerne
Da spisestedet Bone's i Nuuk lørdag havde valgt at donere hele sin omsætning til de katastroferamte i Filippinerne, trak dette fulde huse dagen igennem.
Interessen var stor for at kunne hjælpe de nødstedte i Filippinerne, der for nyligt blev ramt af enorme vinde med oversvømmelser og kaos til følge, da familierestauranten Bone's, lørdag annoncerede, at de ville donere hele omsætningen til formålet.
Ejeren, Erik Brogaard, havde da også valgt selv at trække i arbejdstøjet for at give en hånd med. Han udtrykte stor glæde over sammen men sine leverandører Bones koncernen H.J. Hansen Vin og Kondi Faxe at kunne hjælpe til på denne måde.
- Jeg har nu også stor respekt for mine ansatte, der i dag alle arbejder gratis for at give deres opbakning til det gode formål, siger Erik Brogaard.
- Interessen for at benytte Bone's i dag har været enorm. Både hvad angår i restauranten, hvor mange har valgt at booke deres bord online på Bones.gl men også i vores Take Away, hvor der var stor trængsel.
Læs "Spis, drik - og støt Filippinerne"
At det er netop Bones, der har valgt at lave indsamlingen på denne måde, er meget naturligt. Otte til ni af de ansatte i restauranten er fra Filippinerne, og flere af dem har familier eller bekendte, der er ramt af katastrofen. Derfor betyder det også meget for de ansatte, at det har været muligt at være med til at hjælpe deres moderland, der lige nu er i knibe.
- Jeg er så dybt taknemmelig for i valgte at spise her i dag. I har ingen idé om, hvor stor forskel, det gør i mit hjemland. Tak, mange tak, lød det venligt og dybfølt fra den filippinske personalechef og tjener, Zara Catalan, da Sermitsiaq.AG forlod restauranten.
Til redaktionen oplyser Erik Brogaard, at han sender en pressemeddelelse ud til samtlige medier, når omsætningen er gjort op.