Gå til hovedindhold

Se billeder: Julefest med spotlight på Grønland

Aalborg Zoo slog fredag portene op for årets julelys-fest. Der er fokus på Grønland hele julen

Julemanden, rensdyrene, nordlys og Arctic Street Food konkurrerede om opmærksomheden, da Aalborg Zoo fredag aften slog portene op for julens lysfest i haven.

Aalborg Zoo har de seneste år skærpet sin grønlandske profil og lægger hvert år have til den nordjyske udgave af den grønlandske nationaldag. Nu har haven også sat fokus på Grønland i forbindelse med julen.

Aalborg Zoo skærper sin grønlandske profil og har inviteret Arctic Street Food med til årets julelysfest
Jesper Hansen

Det sker med et stort nordlys-show fra Zoo’s overdækkede scene, hvor man kan høre mere om naturens flotteste lysshow. 

Julemanden på besøg med rensdyr

I forbindelse med åbningen ankom julemanden, der som bekendt også er fra Grønland sammen med et grønlandske rensdyr, og lige uden for scenen stod Arctic Street Food klar med verdens bedste fiskesuppe.

Fra den overdækkede scene kan man lære alt om nordlys
Jesper Hansen

Det var populært – ikke mindst blandt de mange hundrede nordjyske grønlændere, der havde fundet vej til Zoo fredag aften sammen med næsten alle børn og barnlige sjæle fra Aalborg.

Julelysfesten i Aalborg Zoo fortsætter frem til nytår. Arctic Street Food deltager hver fredag, lørdag og søndag 16-21 og får 8., 15. og 22. december assistance af Ikinngutigit-koret, der synger julen ind med grønlandske julesange.

Klar til jul med fiskesuppe

Arctic Street Food var i øvrigt i gavehumør og videregav opskriften på deres berømte fiskesuppe til Sermitsiaq.AG’s læsere:

Julebudskabet fra Arctic Street Food: Mad er kærlighed
Jesper Hansen

- Alle gode ting kræver forberedelse,- osse noget så simpelt som verdens bedste karrysuppe. Opskriften er enkel. Man tager: en 100 ltr gryde, en håndfuld dejlige frivillige, ufattelige mængder fløde, smør og kærlighed. Kog tre timer og server med et grønlandsk smil.

Fra redaktionen vil vi lige tilføje, at suppen laves på hellefisk – og at der selvfølgelig skal toppes med grønlandske rejer ved serveringen.

Renerne i Zoo fik også lov at mærke, at det snart er jul
Jesper Hansen

 

Velkommen til debatten
  • Sermitsiaq.AG ønsker en konstruktiv og god debattone blandt vores læsere uanset uenigheder. Overtrædelse af vores debatregler kan føre til udelukkelse.
  • Anmeldelser af grove kommentarer kan ske ved at klikke på "rapporter" eller ved at ”markere som spam”.

Forsiden lige nu

SENESTE NYHEDER