Nytårsplaner ændret til køkkenvagt
Erik Brogaard og Leif Aagaard fra Nuuk tog kokkeknivene i hånden og smøgede ærmerne op. 25 flyrejsende stod i Nuuk uden adgang til indkøb nytårsaftensdag.
- Det må smage, som det smager. Jeg er ikke vant til at lave mad til så mange.
Sådan siger Leif Aagaard, der straks rev sine nytårsaftenplaner itu, da han hørte, at 25 flyrejsende var strandet i Nuuk lidt over klokken 14 i eftermiddag med udsigt til lukkede hoteller og lukkede dagligvareforretninger.
Han tog sammen med Erik Brogaard initiativ til at få gjort aftenen nogenlunde hyggelig for de strandede passagerer, der er indkvarteret på Hotel Nordbo.
- Alt havde jo lukket, og de, restauratører, som bringer mad ud i til aften, meldte alt optaget. Man kan jo ikke lade 25 sulte, derfor måtte vi selv gå i gang, fortæller Erik Brogaard.
Gæsterne holder til i lokalerne over Mini Marked, hvor der klokken 19 er dækket op til en tre retters menu, der består af rejecocktail, rødt oksekød og is.
- Det eneste, der minder om nytår, er servietterne, alt andet var udsolgt, siger Leif Aagaard.