Ny fiskeri-uddannelse med globalt udsyn
For første gang bliver det muligt at uddanne sig til fiskeriingeniør, hvor fokus er lagt på hele værdikæden: fra fangst, forarbejdning og til bæredygtig forvaltning af fisk og skaldyr.
Det er Danmarks Tekniske Universitet (DTU), der til september vil slå dørene op for de nye studerende, som skal indlede uddannelsen på Artek i Sisimiut de første tre semestre.
- Her bliver der stillet kollegieboliger til rådighed, ligesom rejserne mellem Grønland og Danmark, hvor fjerde og femte semester foregår, bliver dækket, oplyser Nina Qvistgaard, der er uddannelsesansvarlig for den nye uddannelse.
Praktik i udlandet
- Uddannelsen handler dog ikke kun om fiskeri i de arktiske egne. Med sit brede fokus på udvikling og sikring af et bæredygtigt fiskerierhverv, både samfundsmæssigt, økonomisk og miljømæssigt, vil den være lige så relevant i resten af verden. Og på de sidste tre semestre med praktik, valgfrie kurser og afgangsprojekt kan man tage på udveksling overalt, hvor fiskeri spiller en rolle, oplyser Nina Qvistgaard.
Uddannelsen er blevet etableret i et tæt samarbejde med Grønlands Naturinstitut, Grønlands Universitet og Selvstyret.
Globale jobmuligheder
Da uddannelsen ikke findes i andre lande, forventes det, at der er jobmuligheder for de færdige kandidater globalt.
Fiskeriteknologi rummer en grundlæggende viden om marinbiologi og oceanografi og har derudover tre faglige spor:
- Fangstteknologi, der bl.a. handler om, hvilket grej man skal bruge for at fange fiskene i den størrelse, man er interesseret i, uden bifangster.
- Fiskeriforvaltning hvor man bl.a. lærer om principperne for bæredygtig forvaltning af havets ressourcer.
- Forarbejdning af fisk og skaldyr, herunder ikke mindst videreudvikling af metoder og produkter.