Stadig bakterier i drikkevandet
Der er fortsat problemer med drikkevandet i Sisimiut, efter at der blev fundet forhøjet bakterieindhold i drikkevandet den 10. august
Veterinærafdelingen oplyser, at der efter seneste vandanalyse fortsat er bakterier i drikkevandet i Sisimiut. Kogeanbefalingen opretholdes derfor.
- Det frarådes at hente drikkevand direkte fra vandsøen. Dette vand bliver ikke renset og vil naturligt have en højere koncentration af bakterier, og risikoen for sygdom er derfor væsentlig større, forklarer dyrlæge Pernille Dahl Nielsen i en pressemeddelelse fra Departementet for Fiskeri, Fangst og Landbrug.
Nukissiorfiit i Sisimiut er i fuld gang med at gennemgå hele vandproduktionsanlægget. Det har nu resulteret i en nedgang i bakterieindholdet, der dog stadig er over den fastsatte grænseværdi.
Der tages nye vandprøver i denne uge. Når analyseresultatet foreligger, vil der komme information fra Veterinærafdelingen, om hvorvidt kogeanbefalingen helt kan ophæves.
Læs også "Bakterier i drikkevand er en gåde"
Læs også "Bakterier i drikkevandet i Sisimiut"
Årsag til forurening
Drikkevandet er forurenet med bakterien Clostridium perfringens - en sporedannende bakterie, der normalt findes i jord og afføring. Bakterien er en indikator for generel forurening, hvorfor der samtidig kan optræde andre sygdomsfremkaldende organismer som virus og parasitter.
- Sidstnævnte er meget vanskelige at undersøge for, men deres tilstedeværelse kan ikke udelukkes, forklarer Pernille Dahl Nielsen.
Bakterier, virus og parasitter dør ved kogning, men sporer fra Clostridium perfringens er meget varmeresistente og kan overleve kogning. Det er derfor vigtigt at koge og nedkøle vandet rigtigt.
Det skal du gøre
Vandet skal opvarmes til 100 grader i to minutter.
Ved brug af elkedel gives en portion vand to opkog med to til fem minutters mellemrum.
Kaffemaskiner kan ikke anvendes, da vandet ikke bliver kogt.
Vand, der skal bruges afkølet eksempelvis til drikkevand eller skyllevand til grøntsager og salat skal efter kogning køles hurtigt ned i køleskab eller fryser for at undgå at sporene udvikler sig til nye bakterier. Det samme gælder for mad, som er tilberedt med vand og skal gemmes til næste dag.
Det er specielt børn, ældre, syge og svagelige, der er udsatte.