Nuuk
Masser af billeder: Borgere blev budt på tang
Under havet gemmer der sig en urskov, som bare venter på at blive høstet
Kokken Annesofie Hardenberg, der var med til at tilberede tangretterne, fortæller om tang, her sammen med Ulrik Lyberth fra Maki Seaweed SelvstyretSensommeren var stadig lun og flot, da Hans Egedes Hus i Nuuk åbnede dørene for et folkeligt arrangement om tang SelvstyretEjer af Maki Seaweed i Sisimiut, Ulrik Lyberth, holdt et foredrag om sin tangvirksomhed SelvstyretSusse Wegeberg og Ole Geertz-Hansen fra Naturinstituttet fortæller om tangens liv og om Naturinstituttets arbejde med hensyn til tang SelvstyretKiks af tang Selvstyret SelvstyretEksempler på forskellige tangarter blev forberedt Selvstyret Selvstyret SelvstyretNuuk-borgerne var nysgerrige for at se, hvordan man kan tilberede tang Selvstyret SelvstyretPesto lavet af tang Selvstyret SelvstyretNaalakkersuisutformand, Kim Kielsen (S), lagde også vejen forbi Selvstyret Selvstyret
SelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyretSelvstyret
Departementet for Fiskeri, Fangst og Landbrug holdt i samarbejde med Nordisk Ministerråd, et tang-arrangement over tre dage i Hans Egedes Hus i Nuuk.
Arrangementet havde som mål at øge anvendelsen af tang i folks private madlavning, og der var både foredrag, udstillinger og prøvesmagninger af diverse retter med havets salat.
Læs også: Sisimiut-iværksætter sælger tørret tang
Fik du læst artiklerne i august måneds tema om Naturens Tagselvbord? Hvis ikke kan du danne dig et overblik her.
