På bryllupsrejse i Sydkorea: Realiserede en uvirkelig drøm
Asiatisk mad og en Netflix-serie inspirerede Johanna og Walter Scivoli til at rejse tre måneder til Sydkorea. AG har mødt parret, som fortæller, at overraskende mange i det asiatiske land kender til Grønland.
Walter og Johanna Scivoli poserer under deres bryllupsrejse i Sydkorea med høje bygninger og mange biler som baggrundstæppe.Foto: Privat
inge s. rasmussenjournalist
Offentliggjort
- Først kunne jeg ikke
forestille mig at rejse så langt væk. Det længste, jeg har været væk, er nok
Italien.
Johanna Scivoli trækker
på smilebåndet og ler sin karakteristiske, afdæmpede latter ved tanken om, at
hun her i Nuuks vintermørke i dag sidder med uforglemmelige bryllupsrejseminder
fra sommerens tre måneders ophold i Sydkorea.
- Først kunne jeg ikke
forestille mig at rejse så langt væk. Det længste, jeg har været væk, er nok
Italien.
Annonce
Johanna Scivoli trækker
på smilebåndet og ler sin karakteristiske, afdæmpede latter ved tanken om, at
hun her i Nuuks vintermørke i dag sidder med uforglemmelige bryllupsrejseminder
fra sommerens tre måneders ophold i Sydkorea.
Den 24-årige Johanna og
hendes mand, Walter på 36 år, har os budt indenfor i deres hjem i Blok 7 på
Nuuk, hvor der er klaver i køkkenet og brætspil under sofabordet. På væggen hænger
billeder af parret, da de blev gift i 2020.
Det år hærgede corona-pandemien,
hvilket er en af grundene til, at Walter og Johanna først i år fik realiseret
drømmen om at bo i og opleve den sydkoreanske kultur i en længere periode. En
anden grund var, at de først skulle spare op.
At det netop skulle være Sydkorea,
opstod i en nygift cocktail, hvor den ene ingrediens var Walter Scivolis
interesse for Asien.
En passion, han har
dyrket, siden han var barn.
- Det har især været
maden, og hvordan den blev lavet, jeg var interesseret i, griner Walter, som mange
nuummiut sikkert har mødt stående bag disken i Brugsenis delikatesse i centrum
af Nuuk.
Mens Walter godt kunne
lide Asien og deres mad, lå Johannas interesse i at se film og serier. Heraf
den anden cocktail-ingrediens. Og det blev en måde for de to nygifte at
kombinere deres to lidt forskellige yndlingsbeskæftigelser var at finde frem
til koreanske tv-serier, som eksempelvis ”Rookie Historian - Goo Hae Ryung” på
Netflix.
- Vi kunne godt lide at
se de sydkoreanske serier. Det var, som om personerne virkede mere uskyldige,
og som om de var ordentlige mennesker, forklarer Johanna, der er administrativ
medarbejder i Kommuneqarfik Sermersooq.
Serierne øgede samtidig gradvis
lysten til at besøge den særlige sydkoreanske kultur. Men parret var enige om,
at når nu det skulle være deres officielle bryllupsrejse, skulle det ikke bare
være en 10-dages turisttur, hvor der kun var tid til seværdighederne.
- Vi er begge nogle, der
har lyst til at undersøge et andet lands kultur på egen hånd. Forsøge at leve
det liv, som indbyggerne har det sted, siger Walter Scivoli.
Økonomien under lup
Da først beslutningen var
taget om, at turen skulle gå til Sydkorea, begyndte alle de praktiske spørgsmål
at skulle besvares.
Ikke mindst hvordan
rejsen og tre måneders ophold skulle finansieres. Det krævede en grundig
revision af Scivoli-parrets økonomi, fortæller Walter og Johanna, som fandt ud
af, da de lavede budgettet for turen, at de faktisk til daglig brugte penge på
en hel del, der ikke var nødvendigt.
- Når man laver budget,
finder man en masse ting, man ikke har behov for, siger Johanna.
Republikken Korea, som er
det officielle navn for landet, ligger nærmest på den anden side af kloden i
forhold til Grønland. Så et andet spørgsmål var, hvordan de skulle flyve herfra
og til hovedstaden Seoul?
Walter Scivoli fortæller,
at de via en ven, som havde været i Japan, fik at vide, hvordan de kunne
bestille billige flybilletter til den lange rejse, som sammenlagt tog omkring
15 timer fra Københavns lufthavn via Tyrkiet og til Seoul.
Det allerførste møde med
Sydkorea var ret så stressende.
Efter en lang flyvetur
stod Scivoli-parret i en kæmpe lufthavn i Seoul omgivet af mennesker og skilte
med koreansk tekst.
- Det var hårdt efter
lang rejse, og meget anderledes. Der blev krævet meget sikkerhed med
fingeraftryk og foto, og vi skulle skrive, hvor vi skulle bo. Og de var ikke
supergode til engelsk, husker Johanna.
- Men det er også en del
af charmen, tilføjer hendes mand.
De vidste godt, at
sproget kunne blive en udfordring og fandt efterhånden frem til gode koreanske
apps på telefonen, som kunne hjælpe med at oversætte fra engelsk til koreansk.
Meget praktisk, ikke mindst for at forstå menukortet på restauranter.
- Vi kunne tage et
billede af menuen, og så oversatte app’en det til engelsk, fortæller parret.
I det hele taget
anbefaler Johanna og Walter, at man benytter sig af apps, hvis man vil til
Sydkorea. For eksempel til at bestille en taxi. Og Google Maps fungerer ikke
ordentligt, men i stedet kan man bruge den sydkoreanske ”Naver Map”-app til at
navigere rundt.
Kost og airbnb
Hvad angår logi, valgte
parret at bo i airbnb.
Altså i boliger, som
lejes ud af private til turister. Det gjaldt her om at finde dem, der blev
anmeldt positivt og benævnt som ”super hosts” (superværter, red.), for ellers
risikerer man at politiet dukker op, fordi udlejningen viser sig at være
ulovlig.
Lejlighederne de boede i,
kostede omkring 9.500 kroner om måneden. Og værterne var gode til at tjekke om
deres betalende gæster havde alt, de skulle bruge. Så der kom friske håndklæder
og rengøring.
Trods deres research
forud for rejsen, var der én ting, de ikke fik tjekket godt nok. Nemlig
muligheden for at tage et job, også selv om det bare var ulønnet. Til det skal
man sørge for at have lavet en aftale med en arbejdsgiver, inden man rejser ind
i landet, og det missede Walter og Johanna.
- Men det betød ikke så
meget i sidste ende, forklarer parret.
For det første havde de
deres opsparing, for det andet kunne Johanna arbejde pr. langdistance via sin
tilknytning til Jehovas Vidner, hvor hun frivilligt er med til at oversætte
materiale for trossamfundet.
For det tredje var
leveomkostningerne til at overskue. Metroen var for eksempel billig. Andre
ting, såsom importerede madvarer, pizza eller jordbær, var dyrere.
- Vi levede ikke
luksuriøst. Det var ikke fordi, vi havde en kæmpe opsparing. Men det var fint
nok, siger Johanna, der også fortæller om et overraskende positivt møde med
tolkekolleger fra Jehovas Vidner i Sydkorea.
- Det var en dejlig
oplevelse. Jeg troede, vi bare skulle sige hej til hinanden. Men de havde
planlagt en masse for mig og tog imod med balloner, små gaver, ”Welcome
Johanna” og en masse kage. Det var jeg meget taknemmelig over, siger hun.
God mad
Da det oprindeligt var
det asiatiske køkken, der havde vakt Walter Scivolis interesse, må vi
nødvendigvis også høre, hvad parret så fik at spise under deres ophold?
- De og vi spiste rigtig
meget ris, det vi kalder sticky rice. Og så fik vi ofte ”korean barbecue” som
er kød, der bliver stegt på bordet, fortæller Walter.
Han forklarer, at det er
typisk at bruge et stort blad, hvorpå man putter kød, fisk eller grøntsager, og
derefter spiser hele molevitten.
- Faktisk spiser de mange
grøntsager, siger Walter Scivoli.
Parret kan i øvrigt
aflive myten om, at man spiser hunde i Sydkorea. I hvert fald er det blevet
forbudt, fortæller Walter og Johanna. Heller ikke insekter oplevede de, at få
tilbudt.
I det hele taget var der
ikke noget specielt mærkeligt rent kulinarisk, synes de. Måske bortset fra hele
blækspruttechips. Samt:
- Stegte kyllingefødder.
Det nåede vi dog ikke at smage, smiler Johanna.
På vulkanøen Jeju, Koreas
Hawaii, havde mandarinerne en anden sødme, og et kendetegn for øen er deres ”Jeju
Black Pork”- en koreansk race af tamsvin, der siges at have en unik
smag, ifølge wikipedia. Der også oplyser, at det drejer en lille gris, med sort
hud og glat hår.
- Black pork havde en
meget lækker smag, siger Walter.
Vi var deres gæster
Johanna og Walter havde
besluttet sig for at opholde sig på i alt tre forskellige steder i løbet af de
tre måneder, fra starten af juni til slutningen af august i år.
To af stederne ville de
opholde sig i, i længere tid. Det gjaldt dels forstaden Incheon to timers
metrokørsel fra Seoul, og dels øen Jeju, der kaldes for Sydkoreas Hawaii.
Indimellem var de en uges tid i Gimpo, for at deltage i et Jehova Vidners
stævne.
- Vi syntes aldrig, vi
kedede os. For vi oplevede så mange nye ting, siger Johanna.
Walter oplyser
supplerende, at deres tilgang var at være åbne omkring den anderledes kultur og
folk og deres måde at gøre tingene på.
- Vores mindset var, at
vi tager ned for at lære noget af dem. Vi er gæster i deres land. Det virkede,
som de var glade for den tilgang, siger Walter.
Han og Johanna beskriver
koreanerne generelt som meget reserverede, og at de derfor kan virke en smule
uhøflige. Men det er kun på overfladen, har parret erfaret:
- Når vi selv tager
første skridt og hilser dem på deres eget sprog, lyser de op og åbner sig for
os, beretter Scivoli-parret og oplyser, at overraskende mange sydkoreanere
faktisk kendte til Grønland.
Redaktionel note:
Interviewet med Walter og Johanna Scivoli fandt sted før sidste uges begivenheder i Sydkorea, hvor præsidenten indførte militær undtagelsestilstand, som kort efter blev ophævet af parlamentet. I skrivende stund har præsidentens parti bedt ham gå af, men partiet modsætter sig oppositionens krav om at stille ham for en rigsret.
- De ved, hvor Grønland
ligger, hvordan det ser ud og de forbinder det med Danmark, siger Walter og
påpeger, at den sydkoreanske befolkning er ret veluddannet.
Udover at flere koreanere
udtrykte glæde over Danmark og begrebet ”hygge,” så Scivoli-parret flere logoer
med isbjørne.
- Jeg tror generelt, de
har en interesse for Norden, siger Walter.
Deres venner syntes, at Sydkorea
lød spændende, mens rejsemålet gjorde deres forældre og familier mere nervøse,
fordi landet ligger op ad Nordkorea og der gennem tiden og indimellem stadig er
spændinger mellem de to nabolande.
- Men det er to meget
forskellige lande. Vi oplevede Sydkorea som et trygt og sikkert sted, siger
Johanna og Walter, der ikke er i tvivl om, at de gerne rejser ud i verden igen.
Og næste gang kunne godt
være til Sydkorea.
Dog lokker andre
destinationer også, både i Asien og mere hjemlige breddegrader:
- Filippinerne måske. Vi
har også talt om at besøge Færøerne og Italien, siger Walter, der selv har italienske rødder og familie i
Toscana-regionen.
Kære Læser,
Velkommen til Sermitsiaq.gl – din kilde til nyheder og kritisk journalistik fra Grønland.
For at kunne fortsætte vores vigtige arbejde med at fremme den frie presse og levere dybdegående, kritisk journalistik, har vi indført betaling for udvalgte artikler. Dette tiltag hjælper os med at sikre kvaliteten af vores indhold og støtte vores dygtige journalister i deres arbejde med at bringe de vigtigste historier frem i lyset.
Du kan få adgang til betalingsartiklerne fra kun kr. 59,- pr. måned. Det er nemt og enkelt at købe adgang – klik nedenfor for at komme i gang og få fuld adgang til vores eksklusive indhold.
Tak for din forståelse og støtte. Dit bidrag hjælper os med at fortsætte vores mission om at levere uafhængig og kritisk journalistik til Grønland.