Anders hylder Knud Rasmussen med whisky

Eventyreren, destilleriejeren og whisky-producenten Anders Bilgram fra Hjortdal i Nordjylland er vildt fascineret af Knud Rasmussen. 

Det har nu resulteret i en helt særlig meget eksklusiv whisky, som er en hyldest til ”Den Store Fortryller”, som Knud Rasmussen blev kaldt.

- Med min nye whisky ”Fortrylleren” hylder jeg Knud Rasmussen for hans enorme arbejde i Arktis og markerer samtidig 100-året for afslutningen på den femte Thule Ekspedition. Med Fortrylleren i hånden kan man udbringe en skål for en af Grønlands og Danmarks største polarhelte nogensinde, siger Anders Bilgram til Sermitsiaq.

Den ultimative ekspedition

Som barn og ung slugte den nu 62-årige Bilgram bøger og fortællinger om polare ekspeditioner, men en helt særlig ekspedition stod for ham altid som det ultimative, og det var Knud Rasmussens femte Thule Ekspedition.

Ekspeditionen fandt sted i årene 1921-24, så det er i år nøjagtig 100 år siden, at Knud Rasmussen og hans to holdkammerater, Arnarulunnguaq og Qaavigarsuak, nåede den østligste spids af Sibirien efter en tre år lang tur med skib og hundeslæde fra Ilulissat tværs over Arktisk Canada og Alaska til Østsibirien.

Med ekspeditionen beviste Knud Rasmussen, at inuitterne i Grønland, Canada, Alaska og Sibirien alle har samme oprindelse. Det var også på den femte Thule Ekspedition, at Knud Rasmussen havde følgeskab af Arnarulunnguaq, der tidligere på året blev hyldet med en skulptur på Kolonihavnen i Nuuk.

Knud Rasmussens bøger inspirerede den ingeniør-uddannede Anders Bilgram til flere arktiske ekspeditioner. I perioden 1993 til 1995 var han leder af Dansk Nordvestpassage Ekspeditions sejlads gennem den centrale del af Nordvestpassagen.

Rundt om Nordpolen i en Poca

Senere blev det til Polarpassage 2000 Ekspeditionen, hvor Bilgrav sammen med blandt andet kammeraten Frederik Heilmann Lynge (1956-2016) over i årene 1998-2008 sejlede 26.000 kilometer rundt om Nordpolen i en åben Poca-jolle. Turen blev taget i små bidder over ti år på grund af islægget. Ekspeditionen blev i 2018 til Bilgrams borg Eventyrlig ishavsfærd, der er dedikeret Frederik Heilmann Lynge.

På ekspeditionerne i Arktis modnedes en anden af Anders Bilgrams drømme. Han ville have et spiritus-brænderi.

Den drøm blev realiseret, da Anders Bilgram grundlagde Nordisk Brænderi i Hjortdal i 2009. I første omgang med gin, snaps og rom i sortimentet. Altid håndlavet og gerne med lokale urter. I 2013 kom whiskyen til. Det har grebet om sig, så i 2023 slog Bilgram dørene op til Nordjyllands eneste malteri, som med skotsk forbillede leverer de lokale råvarer til whiskyproduktionen.

Hyldest

Og det er her, at hyldesten til Knud Rasmussen kommer ind i billedet. Nordisk Brænderis kunder har mulighed for at abonnere på spiritus fra Nordisk brænderi – blandt andet whisky-brandet Hødal Whisky. Abonnenterne får en flaske hvert kvartal – og netop december-pakken indeholder Anders Bilgrams hyldest til idolet Knud Rasmussen.

Fortrylleren hedder whiskyen – og det er en heftig sag, der er tappet i fadstyrke, som det hedder. Det vil sige med en alkoholprocent på hele 56,8, så den ikke bliver grødet under polare forhold. Whiskyen bliver leveret i flasker med 50 cl.

Fortrylleren kan ikke købes i almindelig handel, men er forbeholdt medlemmerne af Nordisk Brænderis kundeklub Nordisk Klan. Medlemskab af Nordisk Klan koster 378 kroner incl. fri fragt – og der er ingen købetvang, oplyser Anders Bilgram.