Ny bager udlært

Den nye 23-årige bager, Lebekka Jerimiassen bagte både brød og kager til en hel lille by i forbindelse med hendes svendeprøve på Holstrebros Tekniske Skole i Danmark. Nu er hun ansat i Brugsens bageri i Nuuk.

Jeg er glad for, at jeg har fået job i Brugsens bageri, siger Lebekka Jerimiassen.

Mestersvend Uvdloriak Nielsen er tilfreds med, at Brugsen nu kan ansætte en lokal bager til bageriet.

- Vi har løbende to praktikanter i bageriet og vi er glade for, når eleverne gennemfører uddannelsen og dermed tilfører erhvervet nye bagere, siger Uvdloriak Nielsen.

Lebekka Jerimiassen har været i gennem uddannelsen til bager på 3 år og 7 måneder. Der er et grundforløb i Inuili, levnedsmiddelskolen i Narsaq og derefter vekslende med teori på Holstebros tekniske skole og praktik i Brugsen Nuuk.