hattrick

Grønlands nye stjernekok

Freelancekokken Inunnguaq Hegelund blev fredag aften kåret som “Årets kok i Grønland” for tredie gang

Årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenInunnguaq Hegelunds hovedret med hellefisk John RasmussenInunnguaq Hegelunds forret med marsvinekød John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund. Til højre forstander på levnedsmiddelskolen Inuili, Poul Christensen John RasmussenTil venstre årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund, og til højre årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund John RasmussenÅrets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenInunnguaq Hegelunds hovedret med hellefisk John RasmussenInunnguaq Hegelunds forret med marsvinekød John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund. Til højre forstander på levnedsmiddelskolen Inuili, Poul Christensen John RasmussenTil venstre årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund, og til højre årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund John Rasmussen

Årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund. Til højre forstander på levnedsmiddelskolen Inuili, Poul Christensen

Til venstre årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund, og til højre årets kokkelærling, Kunuk Grønvold

Inunnguaq Hegelunds forret med marsvinekød

Årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenInunnguaq Hegelunds hovedret med hellefisk John RasmussenInunnguaq Hegelunds forret med marsvinekød John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund. Til højre forstander på levnedsmiddelskolen Inuili, Poul Christensen John RasmussenTil venstre årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund, og til højre årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund John RasmussenÅrets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenInunnguaq Hegelunds hovedret med hellefisk John RasmussenInunnguaq Hegelunds forret med marsvinekød John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund. Til højre forstander på levnedsmiddelskolen Inuili, Poul Christensen John RasmussenTil venstre årets kok 2015, Inunnguaq Hegelund, og til højre årets kokkelærling, Kunuk Grønvold John RasmussenÅrets kok 2015, Inunnguaq Hegelund John Rasmussen

John RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn RasmussenJohn Rasmussen

Niels Krogh Søndergaard

Offentliggjort lørdag 07. nov 2015 19:28

Ved en festmiddag for konkurrencedeltagere og sponsorer, blev Inunnguaq Hegelund fredag aften kåret som årets kok 2015.

Annonce

Nummer to blev hans lillebroder Ilannguaq Hegelund som vandt mesterskabet sidste gang. Og nummer tre blev skibskokken Nikku Mølgaard fra Qeqertarsuaq.

Nye navne i spotlightet
Inunnguaq Hegelund blev også kåret som årets kok i 2009 og 2010, og blev før det også årets kokkelærling i 2007 men måtte nøjes med 2.-pladsen hos kokkelærlingene i 2008.

Hos kokkelærlingene blev vinderen Kunuk Grønvold fra Arctic Hotel i Ilulissat, nummer to blev Simon Petersen fra Katuaq i Nuuk, og nummer tre blev Arnatsiaq Johansen der er SP-elev på levnedsmiddelskolen.

Det var levnedsmiddelskolens forstander, Poul Christensen der overrakte pokaler og diplomer, mens gæstedommer Jeppe E Nielsen gennemgik de bedømte retter, og begrundede dommernes afgørelse.

Læs også: Restaurant Nipisa restaurant lukker