rullepølse-sagen
Forgiftet rullepølse kan være i grønlandske butikker
Rullepølse, der er produceret af Jørgen A. Rullepølser A/S, hvor der er fundet listeria bakterier, kan have fundet vej til grønlandske forbrugere
Fødevarestyrelsen opfordrer folk til at være særlig opmærksomme omkring rullepølse i grønlandske hjem. Pilersuisoq har importeret varer fra Jørgen A. Rullepølser A/S, hvor der fornyligt blev fundet listeria bakterier.
Rullepølser fra Jørgen A. Rullepølser er blevet solgt i Kangerlussuaq og Pilersuisoq har allerede destrueret varer fra Jørgen A. Rullepølser. Men der er stadig grund til at være yderst opmærksom.
Abort og diarré
- Veterinær myndigheden i Grønland følger nøje sagens udvikling og samler informationer ind for at fastslå, om varer fra virksomheden har fundet vej til grønlandske forbrugere, meddeler selvstyret.
Personer, der har været i Danmark bedes om at være særligt opmærksomme på om de har taget madvarer fra Jørgen A. Rullepølser A/S med til Grønland. Madvarer, der stammer fra Jørgen A. Rullepølser skal destrueres, lyder rådet fra fødevaremyndigheden.
Alle mennesker spiser bakterien fra tid til anden, men kun i forvejen svækkede personer bliver syge. Oftest bliver patienterne indlagt med symptomer som feber, almen svækkelse og eventuelt diarré og opkast.
Dødeligheden er ca. 25 procent. Hos gravide er der risiko for abort eller dødfødsel.
De grønlandske myndigheder anbefaler, at personer i køkkener, der laver mad til ældre og svækkede personer, følger enkle køkkenregler om at smide mad ud, der har overskredet sidste anvendelsesdato, holde en køleskabstemperatur på højst 5 0C, og huske at maden har kortere holdbarhed, så snart emballagen er brudt.
Jørgen A. Rullepølser er lukket efter listeriaskandalen.