Færre munde at mætte
Nedgang i antallet af turister til Grønland mærkes i "byssen" ombord på Sarfaq Ittuk.
2-300 færre munde at mætte om ugen, og allerede 2 til 3000 bagud i forhold til det forventede antal af turister på kystskibet. Sådan lyder meldingen fra Sarfaq Ittuks personale i køkkenet, eller det der i skibstermer kaldes for kabyssen.
–Vi laver ikke samme antal kuverter set i forhold til sidste år. Og denne tur fra syd til nord er den første, hvor vi har set turister. Normalt har vi selskaber med allerede fra juni. Men sådan er det ikke i år.
Det fortæller Jan Andersen, der netop afmønstrer og rejser hjem til Danmark i fire uger. Han arbejder med fire uger på job og fire ugers fri. Han er hovmester og står for madplanlægningen ombord med bestilling af varer og sørger for, maden laves.
Han har hjælp af kokken Anda Møller, der egentlig var kok på Hotel Qaqortoq:
–Men også her var vi mærket af finanskrisen. Jeg var sidst ansat – og derfor røg jeg først ud, da det viste sig, at turistsæsonen blev hård. Men jeg fik hurtigt arbejde på RAL, og det er jeg godt tilfreds med.
Sarfaq Ittuk sejlede med godt 220 passagerer mod llulissat – på tilbageturen til Sydgrønland var der under det halve.