Midt på sommeren var
humøret på nulpunktet hos de to iværksættere Palli Fleischer Lyberth og Aqqa
Lange, der sammen driver mikro-gartneriet Sisimiut Fresh Farm.
Bunken af ubetalte
regninger voksede hurtigere end de kimplanter og salater, der er virksomhedens
produkt. Samtidig steg udgifterne til vand og varme på grund af inflationen, så
det så i det hele taget sort ud.
Midt på sommeren var
humøret på nulpunktet hos de to iværksættere Palli Fleischer Lyberth og Aqqa
Lange, der sammen driver mikro-gartneriet Sisimiut Fresh Farm.
Bunken af ubetalte
regninger voksede hurtigere end de kimplanter og salater, der er virksomhedens
produkt. Samtidig steg udgifterne til vand og varme på grund af inflationen, så
det så i det hele taget sort ud.
Men nu er humøret på vej
op igen. Regningerne er betalt – og det går fremad, selv om der fortsat ikke er
løn til de to iværksættere, og nye regninger venter forude.
Uventet mulighed
- Redningen kom fra en
lidt uventet side, som vi ikke lige havde set komme, fortæller Palli Fleischer
Lyberth.
- Vi blev kontaktet af et
krydstogtrederi, som ville sende deres gæster forbi vores virksomhed midt i
Sisimiut – og status er i dag, at vi har haft 200 besøgende, der hver har
betalt 125 kroner for oplevelsen.
- Det har været en stor
oplevelse. Turisterne er nysgerrige og fulde af beundring over for, at det kan
lade sig gøre at dyrke grønt nord for polarcirklen.
- Det skete lige på det
rigtige tidspunkt, hvor bunken af regningerne var ved at blive uoverskuelig.
Det er langt fra tilstrækkeligt til at sikre virksomheden på langt sigt, men vi
har da fået et lille pusterum – og kan nu igen drømme lidt om fremtiden.
Kan sælge alt
- Vi producerer
mikrogrønt – små kimplanter af blandt andet broccoli og radiser – og så
producerer vi salat. Det sælger vi blandt andet til Hotel Sisimiut,
Sømandshjemmet, KNI og Pisiffik – og vi har ingen problemer med afsætningen.
- Når jeg afleverer varer
til Hotel Sisimiut, spørger de altid efter mere, så vi står faktisk over for en
positiv udfordring.
- Men omkostningerne er
for høje. Hver måned betaler vi cirka 30.000 i husleje, el og vand – og vi har
endnu ikke fået løn til os selv, så vi arbejder ved siden af virksomheden for
at få det til at løbe rundt.
- Det kræver meget
arbejde – hver dag. Det er ikke noget, der kan klares på en weekend.
Diskrimination
Palli Fleischer Lyberth
mener, at Sisimiut Fresh Farm og andre gartnerivirksomheder i Grønland bliver
diskrimineret i forhold til fiskeindustrien, der får tilskud til elpriserne.
- Denne diskrimination
harmonerer ikke med landets selvforsyningsstrategi, siger iværksætteren.
- Vi vokser ganske
langsomt, fordi vi hele tiden er nødt til at betale de løbende regninger, inden
vi kan investere yderligere. Vi har netop købt noget nyt udstyr, men kan ikke
komme videre, før vi har råd til at købe flamingo, som skal bruges til
isoleringen. Så det går langsomt med små skridt fremad.
- Vi holder i dag til i
den tidligere omklædning til friluftsbadet i Sisimiut med et lukket system med
kunstlys, men vores helt store drøm er, at vi på et tidspunkt kan få et drivhus
med varmepumper. Om sommeren er det jo lyst døgnet rundt i Sisimiut – og et
drivhus vil om sommeren kunne bære produktionen af især salat uden varme. For
salat vokser ved kun 10 grader.
De fleste i byen har også
prøvet at dyrke tomater og agurker i vindueskarmen. Vi drømmer også om at føje
tomater og agurker til – og vi har for resten også lavet et forsøg med jordbær
og store radiser, altså ikke kimplanterne – og det kan sagtens lade gøre i
Sisimiut.
Indtil videre bliver det kun
til drømmene i Sisimiut Fresh Farm – og det er drømmene, der holder Palli
Fleischer Lyberth og Aqqa Lange i gang.
- Grønland kan sagtens
blive selvforsynende med grøntsager. Det er lykkedes på Island, men her i
landet er rammebetingelserne endnu ikke til stede, siger Palli Fleischer
Lyberth.
