Halibut Greenland indhandler rokker

Efter længere tids markedsundersøgelser af mulighederne for eksport af rokker til Europa er der nu indhandling af rokker hos Halibut Greenlands fiskefabrik i Ilulissat. Det sker for at sikre fiskerne i Ilulissat-området størst mulig indtjening og udnyttelse af bifangsterne, siger Halibut Greenlands direktør Erik Sivertsen og bestyrelsesformand Kaaleeraq Mathæussen.

Europæisk marked

Ifølge Erik Sivertsen fanges der hvert år store mængder af rokker fra hellefiskefiskeriet ved Ilulissat, men størstedelen af bifangsterne er igennem de seneste år blevet smidt ud, da der ikke var indhandling af rokker, siger han.

- Derfor har vi i længere tid undersøgt mulighederne for at indhandle rokkevinger til Halibut Greenlands fiskefabrik i Ilulissat.

- Vi har tidligere modtaget rokker, men nu starter indhandlingen igen. Vi ved dog ikke endnu ikke, hvordan det vil gå med indhandlingen, siger direktøren.

Fiskeren skal fjerne rokkevingerne, hvorefter de renses og fryses på fiskefabrikken og derefter eksporteres til forskellige europæiske lande. Efterspørgslen efter produktet vil afgøre, om der er grundlag for at fortsætte med at producere, påpeger Erik Sivertsen.

Indhandlingsprisen for rokkevinger er 15 kroner per kilo, og erfaringen viser, at de rokker, der fanges i Ilulissat Fjorden normalt er store.

Mulighed for indhandling af skolæst

Hos Halibut Greenland er der i forvejen indhandling af havkat og rødfisk, der fanges som bifangster.

- Halibut Greenland ejes hovedsagelig af lokale fiskere, og vi undersøger mulighederne for at sælge deres fangster i udlandet.

- Fiskerne i Ilulissat Fjorden fanger også skolæst, men vi har et begrænset kendskab til mængderne i området, men vi ved, at skolæst er eftertragtet i Ilulissat og i Nordgrønland, blandt andet i form af tørprodukt.

- Vi agter derfor at undersøge mulighederne for at indhandle skolæst til Halibut Greenland, siger Erik Sivertsen.

Halibut Greenland har indhandlingsanlæg i Kitsissuarsuit og Qeqertalik, og der er på nuværende tidspunkt ingen planer om at udvide fiskeproduktionen til andre regioner.

Fordel til fiskerne

Sidste efterår var Halibut Greenlands ledelse og bestyrelse på en tur i Danmark og Norge for at se på mulighederne for at udvikle produktionen af forskellige fiskearter, og i den forbindelse blev der blandt andet undersøgt mulighederne for at starte indhandling af rokkevinger, siger Kaaleeraq Mathæussen, som er fisker og bestyrelsesformand for Halibut Greenland de seneste tre år.

Han er initiativtager til undersøgelser af indhandling af rokker i Ilulissat.

- Jeg har efterlyst, hvordan vi kan starte rentabel produktion og indhandling af andre fiskearter end hellefisk og torsk.

- Her til morgen fangede jeg 24 store rokker fra min langlinge og jeg solgte dermed 48 rokkevinger, som samlet vejer omkring 30 kilo, så de kan sagtens være en god supplement til hellefiskefiskeriet, siger han.

Hotel Arctic i Ilulissat har længe købt rokker fra de lokale fiskere.