Der er et kæmpemarked for
at sende friskfangede grønlandske fisk til udlandet. Det har været et af de
mange argumenter i den politiske debat for at iværksætte byggeriet af de to nye
internationale lufthavne i Nuuk og Ilullissat.
Nu prøver Royal Greenland
at bevise, at teorien er rigtig. På Tuukkaqs første flyvning fra Nuuk sidste
torsdag var der 696 kilo friskfangede grønlandske torsk. Efter landingen i
Kastrup kort før midnat torsdag aften, blev torskene kørt til Hanstholm af et
kurerfirma, så kunne være klar til fiskeauktionen klokken 6.45.
Der er et kæmpemarked for
at sende friskfangede grønlandske fisk til udlandet. Det har været et af de
mange argumenter i den politiske debat for at iværksætte byggeriet af de to nye
internationale lufthavne i Nuuk og Ilullissat.
Nu prøver Royal Greenland
at bevise, at teorien er rigtig. På Tuukkaqs første flyvning fra Nuuk sidste
torsdag var der 696 kilo friskfangede grønlandske torsk. Efter landingen i
Kastrup kort før midnat torsdag aften, blev torskene kørt til Hanstholm af et
kurerfirma, så kunne være klar til fiskeauktionen klokken 6.45.
Tidsplanen holdt med nød
og næppe. Kurerfirmaet havde aldrig været i Hanstholm før, så det kneb lidt med
at finde Hanstholm Fiskeauktion, der ellers er ret nem at finde på adressen
Auktionsgade 11 i den lille fiskerby.
Heldigvis stod
auktionsdirektør Jesper Kongsted og hans folk klar med to gaffeltrucks. Så
kasserne med flyfriske torsk kom direkte fra lastbilen og ind i den gigantiske
auktionshal, hvor de blev modtaget af en halv snes nysgerrige opkøbere, der var
spændte på, hvordan de grønlandske torsk havde klaret flyveturen.
Matcher danske torsk
Torskene blev solgt til
priser, som lå fra 35 kroner og op til 43,50 kroner kiloet.
- Det er en fin pris for
torsk i den størrelse, siger direktør Jesper Kongsted fra Hirtshals
Fiskeauktioner til Sermitsiaq. Torskene fra Nuuk var alle i størrelsen 0,3 kg
til 2 kilo.
- Der har været mangel på
torsk i de seneste måneder, så priserne er gode på arten i øjeblikket – og den
falder næppe før nytår, så vi kan bruge alle de torsk, vi kan få.
- Men jeg kan godt ønske
mig nogle større torsk fra Grønland. Så vil priserne også blive højere – og
hele operationen med friske fisk fra Nuuk vil blive meget mere rentabel, siger
Jesper Kongstad og oplyser, at prisen pr. kilo for de helt store torsk i størrelsen
7 til 12 kilo fredag lå på 55,50 kroner.
Tilfredshed hos Royal Greenland
Hos Royal Greenland er
man godt tilfreds med forsøget. Operationen med at med at sende de friske
grønlandske torsk på auktion i Danmark er forløbet perfekt, lyder det fra den
selvstyreejede fiskekoncern.
- Selve fangsten og
leveringen af fisk til fabrikken er en velkendt proces for Royal Greenland, og
det gik rigtigt godt med at tilpasse det til en flyafgang med fersk fisk. Vi
vil gerne fremhæve det gode samarbejde med Air Greenland og Blue Water
Shipping, som var gode sparringspartnere med vores egne fantastiske
medarbejdere i denne forsøgsforsendelse, siger Royal Greenlands
produktionsdirektør Lars Nielsen.
- Vi er meget
tilfredse med prisen, der var på samme niveau som ferske torsk fra Danmark.
Forsendelsen handlede primært om at opnå erfaring og læring i hele processen,
og det har vi opnået.
- Vi har noteret ønsket
om større torsk til auktionen, og det er også muligt at levere større torsk
fremover. Af logistiske hensyn blev det dog de mindre torsk, der blev sendt i
første omgang. Royal Greenland er opsat på at imødekomme efterspørgslen på
kvalitetsfisk i Europa og er glade for den store interesse for vores produkter,
som vi så i Hanstholm.
- Nu skal vi arbejde
videre med at finde ud af, hvilket sortiment det giver mest mening at sende ud
med fly.
Stort potentiale
- Vi er utroligt glade
for de muligheder, den nye lufthavn giver. Det åbner nye døre for at fremme salget
af Royal Greenlands produkter. Læringen fra denne forsendelse er, at der er
stort potentiale og høj efterspørgsel efter fersk fisk. Dette projekt har givet
os værdifuld erfaring, som kan bruges fremadrettet, siger Lars Nielsen, der
endnu ikke kan sige præcist, hvordan man fortsætter med at sende friske
grønlandske fisk til de udenlandske markeder.
- Første forsendelse har
givet os en god tro og læring, som vi tager med os i de videre overvejelser. Lige nu er der ikke fastlagt dato for ny forsendelse af flere fersk fisk
med atlantflyveren, men det er absolut med i de videre overvejelser, når det er
gået så godt med den første forsendelse, lyder det fra produktionsdirektøren.
Tidligere i år har
selskabet Nuutaq Seafood og fiskeskipper Jens Peter Larsen fra fiskefartøjet
Ajsi sendt levende snekrabber fra Nuuk via Kangerlussuaq til Hanstholm
Fiskeauktion. Krabberne blev dengang solgt for priser op til 150 kroner kiloet.
Det er væsentligt over indhandlingsprisen i Grønland.
