Listeria-skandalen får nu alvorlige konsekvenser for lakseproducenten, Polar Salmon Hjerting Laks i Esbjerg.
Selskabet har mistet to af Danmarks største dagligvarekoncerner Coop og Rema1000 som kunder.
Listeria-skandalen får nu alvorlige konsekvenser for lakseproducenten, Polar Salmon Hjerting Laks i Esbjerg.
Selskabet har mistet to af Danmarks største dagligvarekoncerner Coop og Rema1000 som kunder.
De to dagligvarekoncerner har besluttet at stoppe samarbejdet med Polar Salmon Hjerting Laks, der producerer røget og gravad laks til bl.a. det danske marked.
Det sker i kølvandet listeria-sagen, hvor mindst 27 danskere er blevet syge, heraf fire døde, af spise lakseprodukter fra virksomheden. Polar Salmon Hjerting Laks er en del af fiskekoncernen Polar Seafood Denmark, som Grønlands største private fiskekoncern, Polar Seafood Greenland, ejer halvdelen af.
- Vi har valgt at stoppe indkøbet af samtlige produkter fra Polar Salmon Hjerting Laks. Enkelte resterende produkter kan stadig findes i vores butikker, da disse er kontrolleret og fundet fri for Listeria, og dermed ikke vurderes sundhedsskadelige.
- Ud fra et madspildsperspektiv har vi valgt ikke at kassere de resterende produkter, skriver informationsdirektør Jens Juul Nielsen i en mail til Sermitsiaq.
Årsagen til, at Danmarks næststørste dagligvarekoncern, Coop, der står bag dagligevarekæderne Coop/Coop.dk, 365discount og Brugsen, har stoppet samhandlen med Polar Salmon, er virksomhedens problemer med listeria, fortæller han.
Rema1000’s direktør for kommunikation og ansvarlighed Jonas Schrøder bekræfter ligeledes over for Sermitsiaq, at koncernen har valgt at stoppe samarbejdet med Polar Salmon Hjerting Laks.
Rema1000 tegner sig for hver fjerde dagligvare, der ryger ned i danskernes indkøbskurve.
Kan føre til blodforgiftning og meningitis
Ifølge Statens Serum Institut er listeriainfektion er en fødevarebåren sygdom, der skyldes bakterien listeria monocytogenes.
Infektionen viser sig primært som blodforgiftning eller meningitis hos personer, der har nedsat immunforsvar og gravide. Sygdommen kan desuden være farlig for den gravides ufødte barn, skriver instituttet på sin hjemmeside.
Salling er fortsat kunde
Danmark største detailkoncern, Salling Group, med kæderne Netto, Føtex og Bilka tager som vi netop har omtalt ikke så drastiske konsekvenser af listeria-skandalen som Coop og Rema1000.
Salling Group har iværksat en række meget vidtgående krav samt organisatoriske ændringer hos lakseproducenten for at sikre fødevaresikkerheden som betingelse for, at samhandelen skulle fortsætte.
- Vi følger naturligvis løbende op med virksomheden, da vores primære fokus er, at kunderne kan have tillid til de varer vi sælger, siger pressechef Jacob Krogsgaard Nielsen i Salling Group.
Kravene fra Salling Group til Polar Seafoods lakselskab kommer efter at, at Statens Serum Institut har bekræftet, at laks fra lakseproducenten kan knyttes til, at mindst 27 personer er blevet syge af invasiv listeria i perioden 2018-24.
Alle produkter fra Polar Salmon Hjerting Laks, som bliver leveret til danske detailkæder bliver nu testet for listeria, og de må først forlade virksomheden, når selskabet har fået bekræftet, at de er fri for listeria. Det oplyser Polar Seafood Denmark.
Polar Salmon Hjerting Laks havde i det seneste offentliggjorde regnskabsår, 2023, en bruttofortjeneste på 60 millioner kroner og et overskud efter skat på 13 millioner kroner.
