Den canadiske provinsregering i New Foundland og Labrador har (redigeres ud: netop) rejst fire anklager mod Quinlan Brothers Limited, der ejer landets største krabbefabrik, for at have produceret døde krabber og flyttet snekrabber, der var tilbageholdt af myndighederne.
Det fremgår af en pressemeddelelse fra provinsregeringens departement for fiskeri, skov og landbrug. (redigeres ud:, der blev offentliggjort i fredags.)
Den canadiske provinsregering i New Foundland og Labrador har (redigeres ud: netop) rejst fire anklager mod Quinlan Brothers Limited, der ejer landets største krabbefabrik, for at have produceret døde krabber og flyttet snekrabber, der var tilbageholdt af myndighederne.
Det fremgår af en pressemeddelelse fra provinsregeringens departement for fiskeri, skov og landbrug. (redigeres ud:, der blev offentliggjort i fredags.)
Anklagerne er rejst i henhold til provinsens fiskeinspektionslov. Ulovlighederne foregik ifølge anklagerne i krabbesæsonen sidste år på selskabets fabrik i Bay de Verde på Labrador, der ligger knapt 200 km’s kørsel fra New Foundlands hovedstad St. John.
Fiskeriinspektører fra New Foundlands og Labradors departement for fiskeri, skov og landbrug har afdækket kvalitetsproblemer med snekrabber ved inspektioner på fabrikken i perioden fra den 29. maj til 30. juni, skriver departementet. Fabrikken har måttet bortskaffe snekrabber på grund af, at krabber er døde før forarbejdning.
Ifølge pressemeddelelsen er cirka 200.000 pund snekrabber indtil videre i år og cirka 300.000 pund i 2023 blevet bortskaffet. Det svarer i alt til 227 tons.
Producentorganisation: - Forældede regler
Den canadiske producent- og handelsorganisation, Association of Seafood Producers, ASP, mener, at provinsens regler er forældede, ikke kan bruges og gør fiske- og skaldyrsindustrien uret.
- De protokoller, der bruges af provinsinspektører til at bestemme døde eller kritisk svage krabber, er forældede og skal ændres, siger Jeff Loder, administrerende direktør i ASP i en pressemeddelelse.
Organisationen mener, at reglerne, der håndhæves af inspektørerne resulterer i unødvendigt spild af gode produkter i en tid, hvor fødevareusikkerhed er et globalt problem.
Det gælder provinsens ry
Provinsregeringen i New Foundland og Labrador fortsætter med at støtte fiskere, der fisker snekrabber, og forarbejdningsvirksomheder. Det sker for at sikre, at Newfoundland- og Labrador-snekrabbe fortsat er anerkendt som et produkt af høj kvalitet på markedet.
- Kvalitet er af største betydning for at opretholde Newfoundlands og Labradors ry for fisk og skaldyr på det globale marked. Opbevarings- og håndteringsforhold har en direkte indflydelse på kvaliteten af snekrabber fra det tidspunkt, den kommer op af vandet, til den behandles. Hvis krabber ikke håndteres eller opbevares korrekt i hele kæden, påvirkes kvaliteten, skriver New Foundlands og Labradors departementet for fiskeri, skov og landbrug.
Royal Greenland stor i krabber
Videre skriver departementet, at fi skeriinspektører arbejder hårdt for at sikre, at fi sk
og skaldyr, der fanges, forarbejdes og sælges
fra Newfoundland og Labrador, kan konkurrere med de bedste producenter i verden.
– For at opnå produktkvalitet og markedssucces sikrer afdelingens kvalitetssikringsprogram, at vilde og opdrættede fi ske- og
skaldyrsprodukter håndteres og forarbejdes
i overensstemmelse med provinslovgivningen. Programmet beskytter omdømmet for
vores provinsielle fiskeindustri ved at støtte
bedste praksis for håndtering, opbevaring
og transport af fiskeprodukter i provinsen,
hedder det videre i meddelelsen fra provinsregeringen.
Royal Greenland, der er blandt de store
krabbeproducenter i Canada, forsøgte i
øvrigt at købe selskabet Quinlan Brothers i
2020. Men handelen blev ikke til noget.
Royal Greenland er ejer af selskabet QuinSea Fisheries i Newfoundland, hvis største
og vigtigste produktion er snekrabber. Royal
Greenland har et stort salg i Nordamerika af
snekrabber, men for eksempel også hummer, rejer, torsk og hellefisk.
