Narsaq
Se billeder: Elever præsenterede sunde smagsprøver
Borgerne i Narsaq havde fredag mulighed for at købe nogle sunde godbidder
Elev tilbyder smagsprøver på hjemmelavet (elevlavet) knækbrød John Rasmussen/Narsaq FotoEn kunde køber fiskefrikadeller John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq FotoVed Pilersuisoq kunne man købe tre kartofler og tre fiskefrikadeller til 15 kroner. Tilbuddet gik rent ind hos Narsaqs indbyggere John Rasmussen/Narsaq FotoVed Brugseni. Kebab-rullerne duftede lifligt - også for de firebenede indbyggere John Rasmussen/Narsaq FotoVed Brugseni. I forgrunden Kebab-ruller og knækbrød John Rasmussen/Narsaq FotoKunder ved Pilersuisoqholdets bod John Rasmussen/Narsaq FotoElev tilbyder smagsprøver på hjemmelavet (elevlavet) knækbrød John Rasmussen/Narsaq FotoEn kunde køber fiskefrikadeller John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq Foto John Rasmussen/Narsaq FotoVed Pilersuisoq kunne man købe tre kartofler og tre fiskefrikadeller til 15 kroner. Tilbuddet gik rent ind hos Narsaqs indbyggere John Rasmussen/Narsaq FotoVed Brugseni. Kebab-rullerne duftede lifligt - også for de firebenede indbyggere John Rasmussen/Narsaq FotoVed Brugseni. I forgrunden Kebab-ruller og knækbrød John Rasmussen/Narsaq FotoKunder ved Pilersuisoqholdets bod John Rasmussen/Narsaq FotoElev tilbyder smagsprøver på hjemmelavet (elevlavet) knækbrød John Rasmussen/Narsaq Foto
John Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq FotoJohn Rasmussen/Narsaq Foto
Som en del af uddannelsen på levnedsmiddelskolen Inuili skal alle skolens elever gennemgå en grunduddannelse. Og på grunduddannelsens 2. grundforløb skal eleverne blandt andet lære om sund kost, råvarekendskab, markedsføring, salg og kundebetjening.
To boder
Fredag havde to hold elever derfor sat deres boder op udenfor de to butikskæders indgange. Ved Brugseni gav de smagsprøver på kebab-ruller med lammekød, knækbrød, müslibar, chokoladekage og sortbærsaft.
Ved Pilersuisoq kunne eleverne tilbyde gulerodsboller, knækbrød, kyllingesalat, og fiskefrikadeller med kogte kartofler.
Se billeder: Mad-trylleri ved GM for kokke
Take away
Udover smagsprøverne kunne man købe pakker med de færdige produkter og tage med hjem.
Her var det helt store hit anretningen med tre kartofler og tre fiskefrikadeller leveret i éngangsemballage til 15 kroner hos Pilersuisoq-holdet. Men Brugseni-holdet solgte også en del kebab-ruller.
Opskrifter
Eleverne havde selv sammensat og lavet alle retterne. Og der lå små foldere med opskrifterne på det hele, så byens indbyggere selv kan lave det senere.
Se billeder i bunden af denne artikel
Savner du inspiration i køkkenet? Så køb det seneste nummer af Arnanut, der altid indeholder opskrifter. Klik på linket under galleriet
