Nauja er en haj til handel

Designer Nauja Lynge Lyngesen, Viby, har nu etableret sig med firmaet Greenland Company, der eksporterer den grønlandske haj til Asien.

Det skriver Århus Stiftstidende.

Hun ser mange muligheder og er på vej til at skabe en helt ny eksport til Kina og måske andre lande i Asien af den store fisk, der har mange muligheder i sig.

Den første millionordre er i hus.

- Hajerne skal fiskes rundt om hele Grønland , og med omtanke er der ingen risiko for at udrydde dem. Der er masser af dem, og vi fanger dem ikke dybt nede, hvor de drægtige moderfisk er. Det er to kilometer under havets overflade, mens vi kun fisker ned til en kilometer. Vi lægger vægt på, at projektet er bæredygtigt, forklarer Nauja Lynge.

Ikke kun Kina er interesseret i den grønlandske haj. Der har også været henvendelser fra Korea og Japan, oplyser Nauja Lynge.