Mandag, maj 18, 2009 - 11:32

Grønland avler sunde kartofler

Kartoffeldyrkning har været kendt i det sydlige Grønland helt tilbage i 1700-tallet. Foto: Narsaq Foto
Danske forskere er ved at afdække årsagen til, at grønlandske kartofler er immune over for ødelæggende svampeangreb.
 

Jorden i Grønland bærer på en værdifuld hemmelighed, som danske forskere nu er i gang med at afdække. Noget hindrer nemlig svampesygdomme som skimmelsvamp i at angribe og ødelægge grønlandske kartofler. Det skriver politiken i dag, 17. maj.

I andre lande kæmper kartoffeldyrkere med svampeangreb, som æder spirerne, bremser den nye kartoffels vækst eller forringer dens kvalitet. Forskere har i årevis forsøgt at afdække den uforklarlige mekanisme, og nu begynder arbejdet at give resultater.

- Sædvanligvis må kartoffeldyrkere skifte afgrøde hvert år, så der ikke dyrkes kartofler to år i træk på samme mark. På den måde hindres svampen i at overleve og vokse. Sådan gør man i Danmark , men det er unødvendigt i Grønland. Hvis vi kan finde en bakterie, der bremser svampene, er der stort potentiale. Indtil videre har man identificeret en bakterie, som udskiller blåsyre, der muligvis kan bremse svampeangreb, siger mikrobiolog Peter Stougaard, der er lektor ved Institut for Jordbrug og Økologi ved Københavns Universitet.

Han er i øjeblikket i Grønland for at placere udstyr til at overvåge temperatur, fugt og varme i de marker, hvor der lægges kartofler her i maj og juni, i håb om at få data til at kunne løse mysteriet om de usårlige kartofler.

- Det er en klar holdning fra hjemmestyrets side, at Grønland skal producere flere landbrugsprodukter. Vi mærker en øget interesse, og der har været større efterspørgsel på læggekartofler i år end normalt«, siger agronom og chefkonsulent hos hjemmestyret, Kenneth Høegh.

Der vurderes at være potentiale for en tidobling af produktionen i det sydlige Grønland .

Seneste nyheder / Nutaarsiassat kingulliit