Søndag, september 2, 2012 - 10:41

Så blev spisekammeret åbnet

Den store Food Festival er nu for alvor i gang - der blev budt til bords i Nanortalik
 

Der var sæl-frikadeller med kartoffelsalat af grønlandske kartofler, fiskelasagne, snacks, der bestod af sortebær med hakket tørret ammasetter, fiskesuppe, samt tarteletter med rejer, muslinger og svampe, serveret i en lækker sauce.

Med andre ord der var masser af delikatesser på bordet, da Nanortalik åbnede Sydgrønlands Food Festival.

Det skete lørdag, da Piareersarfik regionsskolens elever i Nanortalik havde kréeret og tilberedt nogle grønlandske specialiteter, som de serverede for såvel de indbudte gæster som byens indbyggere.

- Vores fjelde, marker og fjorde bugner af gode grønlandske råvarer, og vi har stolte traditioner for landbrug og fåreavl. Vores mål er at satse på at øge selvforsyningen, det vil give en god samfundsøkonomi. Maden er det centrale for folk. Der, hvor de kan udnytte ressourcerne, slår de sig ned og bliver boende, sagde Kalistat Lund, formanden for erhvervs- og arbejdsmarkedsudvalget i Kommune Kujalleq.

Derefter talte landsstyremedlemmerne Ane Hansen og Ove Karl Berthelsen. De sagde, at Sydgrønlænderne nu har realiseret det de har sat sig for, og at andre kommuner bør følge efter:

- Mange taler og får gode idéer uden, at det bliver til noget, men i Sydgrønland har man gennemført sine ideer. Vi håber, idéen spreder sig til resten af landet. Kartoffelavlen er et godt eksempel på lokalt initiativ.

Omkring 65 - 70 mennesker havde fundet vej til Piareersarfik i det gode vejr. Bagefter var der borgermøde i forsamlingshuset med landsstyreformand Kuupik Kleist, og landsstyremedlem Malina Abelsen.
 

Formand for naalakkersuisut Kuupik Kleist og medlem for fiskeri og landbrug Ane Hansen smagte på de mange delikatesser. Foto: John Rasmussen, Narsaq Foto
Medlem af naalakkersuit for råstoffer, Ove Karl Berthelsen og medlemmet for fiskeri og landbrug Ane Hansen priste initiativet med en Food Festival. Foto: John Rasmussen, Narsaq Foto
Så er der serveret. Foto: John Rasmussen, Narsaq Foto

Fritidshus/ sommerhus

Pris: 220000
Sommerhus i Nordlandet i Nuukfjord er tilsalg, huset er godt lavet af fagmand huset er en helårshus fuldt isoleret og fremstår som næsten...

Grandezza 28WA

Pris: 715000
Årgang 2009, (820 motortimer) Motor: VolvoPenta D6 330DP(chiptunet). Topfart 38 knob / marchfart 28-30 knob. 440 liter fueltank, 110 liter vandtank....

Babyalarm med video overvågning og trådløs internet

Pris: 1200
Babyalarm med video overvågning, 2.4 TFT skærm, kamera 1/3 tomme CMOS, kamera med night vision og rækkevidde 5 m og meget mere. Alt er i original...
Seneste nyheder
Fredag, august 29, 2014 - 17:28
Seneste kommentar
1 time 15 minutter siden
Valdemar Sørensen pilluaritsi :)
Fredag, august 29, 2014 - 15:24
Seneste kommentar
1 time 10 minutter siden
Kuulumaat Fleischer asuli pisorsuit malikkunnaarniarsigit,

Seneste
kommentarer

1 time 15 minutter siden
1 time 30 minutter siden
2 timer 31 minutter siden
3 timer 5 minutter siden
3 timer 5 minutter siden
3 timer 12 minutter siden
3 timer 32 minutter siden
4 timer 52 minutter siden
6 timer 5 minutter siden
6 timer 8 minutter siden
6 timer 17 minutter siden
6 timer 28 minutter siden

Mest populære
24 timer