Flere grønlandske fødevarer

Den 1. marts bliver interessenter på tværs af GA's brancher inviteret til at deltage i GA’s nyetablerede fødevarenetværk.

Fødevarenetværket skal arbejde for en øget produktion og distribution af grønlandske fødevarer til forbrugerne.

GA har siden 2010 gjort en øget indsats for at skabe fokus på en øget hjemmemarkedsproduktion af grønlandske fødevarer. Med etableringen af fødevarenetværket på tværs af GA's traditionelle branchestruktur er der mulighed for konstruktiv dialog mellem producenter, forhandlere, hoteller, restauranter samt transport og logistik-leverandører.

- Vi håber hermed at skaffe endnu bedre grundlag for at påvirke udviklingen i positiv retning, siger direktør for Grønlands Arbejdsgiverforening, Henrik Leth.

- Det er vigtigt, at hele værdikæden fra producent over forhandler til forbruger bliver inddraget i fødevarenetværkets arbejde. Vi vil fortsætte den gode dialog med både politikere og embedsværket, fødevaremyndigheder og -uddannelsesinstitutioner, som alle har en vigtig rolle at spille i arbejdet for at øge adgangen til flere grønlandske fødevarer for alle. GA sætter ressourcer af til det her arbejde, fordi det er åbenlyst, at der ligger et stort erhvervsudviklingspotentiale lige for øjnene af os, siger Henrik Leth.

GA's fødevarenetværk planlægger flere arrangementer i løbet af i år med aktuelle oplæg og diskussion af indsatsområder.

Det er netværkets intention at komme med konkrete anbefalinger samtidig med at initiativer igangsættes som for eksempel oprettelsen af en hjemmeside med en landsdækkende database over fødevareproducenter i Grønland kaldet "The Market Place".